David's Coffee

Som I kan se, så har jeg fået drukket en del af denne kaffe :-) Jeg ELSKER kaffe, og i sær når den har en historie!

//Sponsoreret indlæg

Jeg har været så heldig at modtage en pakke fra Davidscoffee.dk. David’s Coffee er friskristet specialkaffe, der er udviklet efter den særlige skandinaviske smag. Det er i hvert fald det der står på hjemmesiden. Jeg ved ikke helt hvad den typiske skandinaviske smag er når der er tale om kaffe, jeg ved bare at jeg ELSKER kaffe, så når man får specialkaffe tilbudt kan man jo ikke sige nej ;-)

Jeg gik derfor på opdagelse i David’s sortiment. Der er en del at vælge i mellem, og nu jeg havde muligheden ville jeg se lidt nærmere på hvad den enkelte kaffe kunne tilbyde mig, men samtidig også se på de forhold kaffen er produceret på. Jeg valgte derfor en kaffe fra den Dominikanske Republik: Cibao højlandskaffe fra Belarminio Ramirez & Sønner.

Selve kaffen er en arabica kaffe, som for det meste er kendetegnet ved en fyldig smag. Da jeg modtog pakken stod der da også ”Fyldig arabica kaffe. Blød krop. Intens smag af bl.a. blommer og mørk chokolade. Florale noter. Bæredygtigt fremstillet”. Jeg havde bestilt hele bønner, da jeg selv har en kaffekværn og jeg dermed kunne få friskkværnet kaffe. Selve kaffen smagte fint. Jeg lod den trække lidt længere end de 2-4 min. Der står på pakken, da jeg ikke synes den blev kraftig nok. Jeg drikker ikke vildt kraftig kaffe, så jeg tror dette tip er et godt tip til andre derude. Jeg kan ikke umiddelbart smage blommen, men der er en sødme i den, som nok er det der karakteriserer lidt af den ”bløde krop”.  Det kunne jeg godt li’.

Og nu vender jeg så lige blikket på selve herkomsten. Slår man Belarminio Ramirez E Hijos op på nettet, kommer man til deres egen hjemmeside. Her kan man se korte film om produktionen og se lidt nærmere på deres CSR-politik.  Da jeg valgte kaffen, havde jeg mulighed for at undersøge herkomsten af produktet og dermed tage mere ansvar end jeg kan i butikken, da der ofte ikke står ret meget på pakken. Belarminio’s sociale profil gjorde stort indtryk på mig, og de sørgede således også for uddannelse til medarbejdernes børn. Det at kunne se, hvor produktet kommer fra synes jeg er helt fantastisk. Det er ikke den bedste kaffe jeg har fået, men den er god.  Da prisen dog er noget høj i forhold til mit nuværende budget, ville jeg nok begrænse brugen til særlige tidspunkter, og stadig købe min Fairtrade-kaffe til noget lavere priser i fx Føtex. Da jeg dog godt kan li’ ideen om, at man kan følge produktet og at man støtter mindre virksomheder, vil jeg da helt sikkert se forbi Davids hjemmeside igen,Davidscoffee.dk. Jeg håber også han kan få nogle forhandlere her i Aarhus, så man kan komme ned og mærke kaffeduften inden man køber den. Den var vi nemlig ret så begejstrede over herhjemme da kaffen kom ind af døren :-)

There's a New Player in Town!

Jeg bor på Frederiksbjerg i Aarhus. Det er en dejlig bydel, med vand, skov, shoppingmuligheder og gå-afstand til centrum, men synes der har manglet noget mellem Jægergårdsgade og Tangkrogen. Der er en del i M.P. Bruuns gade, men der manglede noget for alle os der bor lidt længere henne. Derfor blev jeg glad for at se, at en tidligere kiosk nu skulle laves om til et hyggeligt lille kaffe-sted.

I dag åbnede Broges Kafe og Deli så. Som navnet antyder, så ligger stedet i Hans Broges Gade, lige over for Tietgens Plads. De bød på gratis kaffe i formiddags, så der smuttede kæresten og jeg lige forbi på en kop formiddagskaffe og en cookie til deling.
Stilen er rå men hyggelig. På endevægen er der brugt tavlelak, så hele væggen kan fungere som kæmpe opslagstavle for deli'ens mad og drikkevarer. De sælger kaffe(variationer), smoothies, salater og sandwiches, så der er lidt for enhver smag.

Vi hyggede os der i en halv times tid inden vi gik videre. Der var mange mennesker, men gratis ting tiltrækker jo altid folk. Vi skal nok forbi en dag når jeg bliver færdig og have en sandwich og en smoothie. Men kunne da også forestille mig at tage derhen og få en Café latte og have en bog eller iPaden med.

Kaffen var i hvert fald god og betjeningen var venlig og imødekommende. Dejligt!

Sunday mornings

Godmorgen piger (og drenge?). Jeg har været lidt tidlig oppe her til morgen, da jeg lige skal have arbejdet lidt inden jeg skal til træning senere i dag. Da jeg er alene hjemme, har jeg lidt selv kunne bestemme hvornår jeg ville gå i seng osv. Ikke at man ikke kan det normalt, dog er det lidt hyggeligere at lægge sig til at sove samtidig, når nu vi begge er hjemme.

Men det betød så også, at jeg kom ret tidligt op her på en søndag morgen. Fik lavet en lille kande kaffe, et smilende æg, hytteost, en tomat og knækbrød. Må dog sige, at dette mærke knækbrød ikke er mig. Det smager lidt af pap med lidt salt-smag :-(  Nu er jeg så klar til endnu en dag.

I går aftes stod den på opgaveskrivning og research til forbedrelser og lidt flere kilder på teori-afsnittet. Så hyggede mig med en teoretisk tekst om motivation. :-) Havde dog inden da kunne overtale min svigerinde til en lille gåtur og en is. Til dem af jer der bor i eller omkring Aarhus. I skulle ta' og prøve MISTO. Den ligger i  M.P. Bruuns Gade, overfor Føtex. Det er super lækker is og indehaveren er super sød. Han synes lige vi skulle smage nogle flere slags, så ud over de to kugler jeg fik (Mango-havtorn og Cappuccino), fik jeg prøvet yderligere 3-4 smagsvarianter, og mums, de var allesammen lækre. Prisen er nok det samme som Paradis, som jo også laver god is, men så kan man støtte den lille butik, og det er altså så hyggeligt med noget forskellighed i butiksbilledet :) Tjek også deres Facebook-side, hvor de viser en masse fine kager :-)

Og nu I er inde på Facebook, så må I da meget gerne "like" min Facebook-side også, den finder i her.

Indlægget er IKKE sponsoreret, men er udtryk for min egen holdning. Jeg synes det var en super god is og en stjernegod betjening, så det synes jeg da lige I skulle tippes om. :-)

Looking For New Inspiration

Der er et hav af danske designmærker derude, og Danmark er da også kendt for deres modebevidsthed. Jeg har i en længere periode set lidt nærmere på en række danske mærker, som jeg ikke umiddelbart har hængende i skabet. Af og til er det jo sundt at bevæge sig lidt ud af de vante rammer J

I dette indlæg vil jeg derfor se lidt nærmere på multibrandfirmaet dk company, som bl.a. har mærkerne  Karen by Simonsen, fransa, kaffe, b.young, Occupied, Ichi, Kön & Mön og Gestuz.

Her er et udvalg af de items jeg godt kunne tænke mig fandt vej til mit klædeskab:

1. Gestuz 2. Gestuz 3. Karen by Simonsen 4. Kaffe 5. Gestuz 6. Kaffe 7. Kaffe 8. b.young 9. Karen by Simonsen 10. Gestuz 11.  b.young 12. fransa 13. Kön & Mön 14. fransa 15. Karen by Simonsen

Er der noget af det I godt kunne tænke jer at få fat i?

A new Tea-time

Så er det vist blevet tid til en ny te - Rabarber te fra Fredsted. Jeg var lid skeptisk til at starte med, da rabarber jo ofte er ret syrlig, så tog for en sikkerhedskyld noget honning med på kontoret (og honningen er "hjemmedyrket" - min kærestes onkel er biavler). Men har faktisk ikke brugt honning, da jeg synes syrligheden er ret passende. Jeg må dog indrømme, at jeg nok er lidt mere til lakridsteen, som jeg fortalte om for en 14-dages tid siden. 

Men te er et godt alternativ for mig. Jeg kan nemlig godt komme til at drikke 4-5 kopper kaffe, og det er jo ikke så godt. Tror da også mest det er for hyggens skyld jeg gør det, for det går nu meget godt med te. :-)

Har I en yndlingste, som I synes jeg måske skulle prøve? Må også være fra en te-butik (bor dog i Aarhus :-))

Coffee and work!

Læser hjemme i dag, fordi jeg ikke lige kunne overskue at skulle ud i regnen her til morgen. Jeg fik lavet en lille stempelkande kaffe, fik et stykke mørk chokolade, og så er eftermiddagen reddet.
Nu har jeg ca. 2 timer tilovers, og så vil jeg tage ned i byen for at se på butikker :-)

Hvad har I lavet på sådan en grå mandag?